• Venduto da: That's Eco-Friendly

    Martino – Dama del Lago

    Venduto da: That's Eco-Friendly

    Martino – Dama del Lago

    l nome di questo vino come le uve sono l’espressione del territorio e la storia di Montefiascone, poiché Martino era il servo nella nota storia del Vescovo Johannes Defuk, che intorno al 1100 in quanto grande estimatore enologico spediva in avanscoperta il suo servo per selezionare le migliori locande sulla via, contrassegnando con un sigillo concordato la parola latina “Est!”.

    Il sigillo garantiva così al Vescovo di degustare i migliori vini sul suo cammino ma nel borgo di Montefiascone, comune nella provincia di Viterbo e situato sulle sponde del lago di Bolsena, Martino marchiò il vino di questo borgo con la dicitura “Est!Est!!Est!!!”. 

    Uvaggio: Roscetto e Malvasia

    Zona di produzione: Montefiascone

    Altitudine: 350 mt slm

    Esposizione: Sud-Sud Est

    Tipo di terreno: vulcanico con presenza di scheletro

    Sistema di allevamento: spalliera con potatura a Guyot

    Vendemmia: manuale in piccole cassette

    Età media delle piante: 20 anni

    Resa dell’uva per ceppo: 2000 gr

    Vinificazione: Tutte le uve vengono vinificate e affinate separatamente. Fermentazione in serbatoi di acciaio a bassa temperatura per 30 giorni. Ulteriori 6 mesi in affinamento sulle fecce fini.

    Alcol: 13,5% vol.
    Bottiglie prodotte: 2000 da 75 cl.

     

    Nathalie Maikava proviene da un’antica famiglia aristocratica russa. Dalla Russia ha portato con sé il suo stemma araldico che raffigura un cavallo bianco rampante su sfondo rosso, un simbolo di forza e dinamismo. 

    L’energia di Nathalie ha permesso di recuperare un patrimonio enologico che affonda le sue origini nel Medioevo e oggi la Tenuta Rentica produce due rossi e due bianchi di prestigio che raccontano la poesia di una terra magica e misteriosa. 

  • Venduto da: That's Eco-Friendly

    Vinificato del Cilento

    Venduto da: That's Eco-Friendly
    Vinificato del Cilento 50 cl
    Un vero elisir di bontà! 
    Il vinificato è una bevanda fermentata liquorosa a base di uva,fichi e ciliege con aggiunta di zucchero e aromi naturali. Alcol vol. 8,5%

    Per un ottimale utilizzo si consiglia la consumazione a freddo. 

    Il Vinificato del Cilento è prodotto dall’Azienda agricola Cilento di Nino D’ Agosto. 

    Sulle colline che dominano la costa tra Santa Maria di Castellabate ed Acciaroli, nel cuore del Parco nazionale del Cilento, nella patria della Dieta Mediterranea, la terra viene ancora coltivata con amore e rispetto. I suoi frutti, antichi e sempre importanti, vengono trasformati, dall’ Azienda Agricola Cilento di Nino D’Agosto, con metodi artigianali che affondano le loro origini nella storia millenaria di queste terre

  • Venduto da: That's Eco-Friendly

    Tima – Dama del Lago

    Venduto da: That's Eco-Friendly
    Tima – Dama del Lago

    CARATTERISTICHE

    I vigneti di Grechetto e Chardonnay che producono il vino sono posizionati sulle pendici delle colline che circondano il lago di Bolsena a 300 mt slm nella zona sud, con un suolo più sabbioso e tufaceo di quello nord. La vinificazione delle uve viene svolta separatamente per vitigni,  con criomacerazione  per 4 ore alla Chardonnay a contatto con le bucce. Successivamente vengono lavorati per 30 giorni in tini d’acciaio a bassa temperatura e affinamenti di 6 mesi sulle fecce fini. Produzione annua di circa 1000 bottiglie.

    DEGUSTAZIONE

    Timo – Dama del Lago

    In degustazione il vino è giallo paglierino al naso si percepiscono profumi provenzali di lavanda di campo, muschio bianco, frutta tropicale e una freschezza floreale come la zagara. In bocca è di grande equilibrio fra una freschezza agrumata di limi e una mineralità sapida con un media persistenza.

    Uvaggio: Grechetto 50%, Chardonnay 50%

    Zona di produzione: Bolsena

    Altitudine: 350 mt slm

    Esposizione: Sud-Sud Ovest

    Tipo di terreno: vulcanico con presenza di scheletro

    Sistema di allevamento: spalliera con potatura a cordone speronato

    Vendemmia: manuale

    Età media delle piante: 20 anni

    Resa dell’uva per ceppo: 1200 gr

    Vinificazione: Tutte le uve vengono vinificate e affinate separatamente. Criomacerazione dello Chardonnay per 4 ore a 10°C. Fermentazione in serbatoi di acciaio a bassa temperatura per 30 giorni. Ulteriori 6 mesi in affinamento sulle fecce fini.

    Alcol: 13,5% vol.
    Bottiglie prodotte: 1000 da 75 cl.

  • Venduto da: La Grande A

    ROSSO ANTICO LT.1

    Venduto da: La Grande A

    Un vino liquoroso dalla saporità robusta, ma ingentilita da freschi accordi fioriti: aperitivo di grande tendenza negli anni ’60, tempo indomito di cui esso è un indiscusso emblema, Rosso Antico è il Vermouth bolognese capace di conquistare esperti enologi e raffinati bevitori.

  • Venduto da: The Vinum

    Vino Rosso NEBBIOLO D’ALBA DOC 2011/2012

    Venduto da: The Vinum

    Area di produzione: La Morra

    Vitigno: 100% Nebbiolo

    Alcol: 14%

    Temperatura di servizio: 18 – 20 °C | 64 – 68 °F

    Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud

    Resa per ettaro: 7 tonnellate

    Tipo di vendemmia: A mano

    Sistema di allevamento: Guyot

    Periodo della vendemmia: Metà ottobre

    Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, con frequenti rimontaggi

    Maturazione: Almeno 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da non meno di 6 mesi in bottiglia

    Premi: 90 Punti JAMES SUCKLING
    Note di degustazione:
    Bouquet di viole, more e ciliegie in confettura, liquirizia, caffè e goudron. Al palato è caldo, con tannini vigorosi e lunghi ritorni fruttati. Elegante e raffinato con una persistenza lunga e ammaliante.

  • Venduto da: The Vinum

    Vino Rosso BARBARESCO DOCG 2015

    Venduto da: The Vinum

    Area di produzione: Barbaresco

    Vitigno: 100% Nebbiolo

    Alcol: 14%

    Temperatura di servizio: 18-20 °C / 64-68 °F

    Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud

    Resa per ettaro: 7 tonnellate

    Tipo di vendemmia: A mano

    Sistema di allevamento: Guyot

    Periodo della vendemmia: Metà ottobre

    Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, con frequenti rimontaggi

    Maturazione: Almeno 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da almeno 6 mesi in bottiglia

    Premi: 91 Punti JAMES SUCKLING (2014)
    Note di degustazione:
    Il naso è sensuale nella sua complessità, con aromi di frutti di bosco, amarena, liquirizia, note minerali e profumi di caffè. Il sapore è persistente, intenso e complesso con fini tannini e una buona acidità; struttura robusta, ricca di frutta matura.

  • Venduto da: The Vinum

    Vino Bianco IL DORATO ROERO ARNEIS DOCG 2019

    Venduto da: The Vinum

    Area di produzione: Vezza d’Alba

    Vitigno: 100% Arneis

    Alcol: 13%

    Temperatura di servizio: 8 – 10 °C | 46 – 49 °F

    Posizione del vigneto: Collina medio alta, con esposizione a sud-ovest

    Resa per ettaro: 7 tonnellate

    Tipo di vendemmia: A mano

    Sistema di allevamento: Guyot

    Periodo della vendemmia: Metà settembre

    Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni

    Affinamento: Almeno 6 mesi in acciaio, seguiti da non meno di 3 mesi in bottiglia

    Premi: 88 Punti LUCA MARONI (2018)
    Note di degustazione:
    Al naso note di fiori di acacia e vaniglia, seguite da deliziosi aromi di pesca gialla e mandorla, con un piacevole finale minerale.

  • Venduto da: The Vinum

    Vino Rosso BAROLO RISERVA DOCG 2009

    Venduto da: The Vinum

    Area di produzione: La Morra

    Vitigno: 100% Nebbiolo

    Alcol: 14%

    Temperatura di servizio: 18-20 °C / 64-68 °F

    Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud

    Resa per ettaro: 7 tonnellate

    Tipo di vendemmia: A mano

    Sistema di allevamento: Guyot

    Periodo della vendemmia: Prima settimana di ottobre

    Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, con frequenti rimontaggi

    Maturazione: Almeno 5 anni in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da almeno 2 anni in bottiglia

    Premi: 90 Punti JAMES SUCKLING (2008)
    Note di degustazione:
    Il colore è rosso granato intenso, vivace, brillante, con lievi riflessi aranciati. Profumo molto complesso, inizialmente con intriganti note di rosa e violetta, si apre a sentori di tabacco, tartufo e caffè per concludersi con un’esplosione di spezie e un sottile aroma di vaniglia e terroir. In bocca è perfettamente equilibrato, robusto, con una lunga ed elegante persistenza.

  • Venduto da: The Vinum

    Vino Rosso LANGHE ROSSO DOC 2011

    Venduto da: The Vinum

    Area di produzione: La Morra

    Vitigno: 50% Nebbiolo 50% Barbera

    Alcol: 13,5%

    Temperatura di servizio: 18-20 °C / 64-68 °F

    Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud

    Resa per ettaro: 7 tonnellate

    Tipo di vendemmia: A mano

    Sistema di allevamento: Guyot

    Periodo della vendemmia: Metà ottobre

    Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, con frequenti rimontaggi

    Maturazione: Almeno 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da almeno 6 mesi in bottiglia

    Premi: 90 Punti LUCA MARONI
    Note di degustazione:
    Vino di concezione innovativa, prodotto cercando di esaltare al massimo le potenzialità di questi due vitigni, ottenuti da vigne relativamente vecchie. Colore e freschezza provengono dalla Barbera, mentre la grande aromaticità e la forza tannica provengono dal Nebbiolo. Una miscela in grado di creare vini di lungo invecchiamento, morbidi e persistenti. Al naso, complessi profumi di frutta matura, mora, lampone e amarena con un finale appena accennato di vaniglia. L’esplosione arriva in bocca, dove si manifesta corposo, vellutato e avvolgente. Il sapore e l’eleganza dei due vitigni si combinano ottimamente e appaiono nella loro migliore espressione con la piacevolezza di un gusto indimenticabile.

  • Venduto da: The Vinum

    Vino Rosso BAROLO DOCG 2012/2013

    Venduto da: The Vinum

    Area di produzione: La Morra

    Vitigno: 100% Nebbiolo

    Alcol: 14%

    Temperatura di servizio: 18-20 °C/ 64-68 °F

    Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud

    Resa per ettaro: 7 tonnellate

    Tipo di vendemmia: A mano

    Sistema di allevamento: Guyot

    Periodo della vendemmia: Metà ottobre

    Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, con frequenti rimontaggi

    Maturazione: Almeno 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da non meno di 6 mesi in bottiglia

    Premi: 93 Punti JAMES SUCKLING
    Note di degustazione:
    Rosa canina, ciliegia e fragoline di bosco, accompagnate da note di cannella, pepe nero e cioccolato. Il nostro Barolo è uno di quei vini che vi sorprenderanno.

  • Venduto da: The Vinum

    Vino Rosso CHIANTI RISERVA DOCG 2016

    Venduto da: The Vinum

    Area di produzione: Quarrata

    Vitigno: 100% Sangiovese

    Alcol: 13%

    Temperatura di servizio: 16-18 °C | 61-64 °F

    Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud

    Resa per ettaro: 8,5 tonnellate

    Tipo di vendemmia: A mano

    Sistema di allevamento: Cordone speronato

    Periodo della vendemmia: Metà ottobre

    Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, con frequenti rimontaggi

    Maturazione: Almeno 2 anni in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da almeno 6 mesi in bottiglia

    Premi: 90 Punti LUCA MARONI (2015)
    Note di degustazione:
    Vino di colore rubino intenso. Il bouquet è ricco, intenso e complesso, con una straordinaria varietà di fragranze. Le note fruttate, floreali e balsamiche impressionano nella loro fresca eleganza. Sentori di amarena, marasca, violetta, menta e cannella. In bocca è corposo con note tipiche di frutta rossa che accompagnano un tannino delicato e una piacevole sensazione di mineralità appena percepibile nel finale. Pulito, elegante, persistente.

  • Venduto da: The Vinum

    Vino Rosso BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015

    Venduto da: The Vinum

    Area di produzione: Montalcino

    Vitigno: 100% Sangiovese

    Alcol: 14%

    Temperatura di servizio: 18-20 °C / 64-68 °F

    Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud-ovest

    Resa per ettaro: 7 tonnellate

    Tipo di vendemmia: A mano

    Sistema di allevamento: Cordone speronato

    Periodo della vendemmia: Metà ottobre

    Vinificazione: Selezione delle migliori uve. Fermentazione a temperatura controllata per 15-20 giorni

    Maturazione: Almeno 30 mesi in botte grande di rovere di Slavonia, seguiti da non meno di 24 mesi in bottiglia

    Premi: 89 Punti GUIDA ORO VERONELLI (2012)
    Note di degustazione:
    Si apre con un elegante bouquet di viola, frutti rossi, spezie e leggeri sentori di cuoio. Il delizioso palato offre seducenti note di amarena, liquirizia, erbe balsamiche e cannella. È impeccabilmente equilibrato, con tannini vellutati e una fresca acidità che gli conferiscono una struttura per una lunga longevità.

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